츄라핀(美ら冰)은 대만의 ‘설화빙(雪花冰)’을 뿌리로 오키나와에서 독자적으로 개량·발전시킨 저희 가게만의 오리지널 대만 디저트입니다.
물을 전혀 사용하지 않고 갓 짜낸 원유만을 베이스로 하기 때문에, 일반 빙수처럼 얼음이 서걱서걱 씹히거나 머리가 띵해지는 차가움이 없습니다.
숟가락을 넣는 순간 폭신하고 가벼우며, 입에 넣으면 부드럽게 녹아내리고 그 속에서 독특한 쫀득한 식감을 느낄 수 있는 것이 가장 큰 특징입니다.
그래서 류큐 츄라유키에서는 ‘아이스크림도 빙수도 아닌 새로운 식감’이라고 표현합니다.
‘美ら冰’ 읽는 법
‘美ら冰’은 츄라핀(ちゅらぴん)이라고 읽습니다. 영어 표기는 Churapin입니다.
오키나와를 떠올리게 하는 ‘美ら(츄라)’와 ‘冰(얼음)’을 조합한 류큐 츄라유키의 오리지널 상품명입니다.
대만에서 태어나 오키나와에서 자라다.
츄라핀의 뿌리는 대만의 ‘설화빙’입니다.
류큐 츄라유키는 2009년 오키나와에서 대만 디저트 ‘설화빙’ 판매를 시작했습니다.
그 후
‘더 폭신폭신하게 만들 수는 없을까?’ ‘폭신함 속에 쫀득함을 낼 수는 없을까?’
하며 개량에 개량을 거듭해 지금의 츄라핀으로 발전했습니다.
대만의 디저트 문화를 뿌리로 두면서도 오키나와에서 오랜 세월 키워 왔기에, 저희는 츄라핀을
‘대만에서 태어나 오키나와에서 자라다.’라는 오리지널 대만 디저트로 소개하고 있습니다.
일반 빙수와의 차이
| 비교 | 일반 빙수 | 츄라핀 |
|---|---|---|
| 베이스 | 주로 얼음 | 맛이 있는 전용 베이스 |
| 맛을 내는 방법 | 시럽 등이 중심 | 베이스 자체에도 맛이 있음 |
| 식감 | 서걱서걱·폭신폭신 등 | 폭신·부드러움·쫀득 |
| 뿌리 | 다양함 | 대만의 설화빙 |
| 류큐 츄라유키에서의 위치 | 빙수 | 오리지널 대만 디저트 |
츄라핀은 ‘대만 빙수’, ‘설화빙’과 가까운 뿌리를 가지고 있지만, 류큐 츄라유키가 독자적으로 개량해 온 상품입니다.
2009년부터 오키나와에서 다듬어 왔습니다
류큐 츄라유키의 발걸음은 2009년 8월, 오키나와현 이시가키섬에서 시작되었습니다.
2012년 나하로 이전.
2015년에는 전 FC 본부에서 독립해 오리지널 상품 확립에 나섰습니다.
2024년, 전국 프랜차이즈 전개를 위해 가게 이름을 ‘유키하나노사토(雪花の郷)’에서 ‘류큐 츄라유키(琉球美ら雪)’로, 상품명을 ‘설화빙(雪花冰)’에서 ‘츄라핀(美ら冰)’으로 변경했습니다.
2026년 8월 창업 17주년을 맞아 현재 18년째를 걷고 있습니다.
처음이라면 이 츄라핀
정열과실(情熱果実)
두 종류의 패션프루트 소스를 사용해 새콤함과 달콤함의 균형을 즐길 수 있는 츄라핀.
금은 보물(金銀財宝)
애플망고 과육과 망고 소스를 곁들인 남국 분위기의 츄라핀.
창백한 연심(淡い恋心)
믹스베리 과육과 라즈베리 소스를 곁들인 새콤달콤한 츄라핀.
※상품·가격·제공 상황은 계절 등에 따라 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 메뉴 페이지에서 확인해 주세요.
츄라핀은 어디에서 먹을 수 있나요?
류큐 츄라유키 나하 국제거리점에서 드실 수 있습니다.
※현재 홋카이도 삿포로에서도 FC점이 영업 중입니다.
주소: 오키나와현 나하시 마키시 2-12-24
영업시간: 11:00~18:00 (라스트 오더 17:30)
정기휴일: 화요일
유이레일 마키시역에서 도보 5~6분, 국제거리에서 도보 2분 거리입니다.
츄라핀 메뉴 보기류큐 츄라유키 오시는 길 보기처음 오시는 분은 여기로
원재료·알레르기
美ら冰(츄라핀)의 원재료는 무엇인가요?
물은 전혀 사용하지 않고 갓 짜낸 원유를 사용합니다. 원재료에는 유제품, 설탕, 젤라틴 등도 포함됩니다.
츄라핀의 알레르기 성분은?
기본 츄라핀에는 유제품과 젤라틴이 사용됩니다. 토핑에 따라 다른 알레르기 유발 성분이 포함될 수 있으니, 자세한 내용은 메뉴 표시를 확인하시거나 직원에게 문의해 주세요.
