什麼是美ら冰(Churapin)?

美ら冰(Churapin)是本店以台灣「雪花冰」為起源,在沖繩獨自改良、進化而成的原創台灣甜點。

完全不加水,僅以剛擠出的生乳為基底,因此沒有一般刨冰的冰晶顆粒感,也不會有讓人頭部刺痛的冰冷感。

湯匙放入的瞬間輕盈蓬鬆,入口後滑順化開,其中還能感受到獨特的Q彈口感,這就是它最大的特色。

因此,琉球美ら雪將它形容為「既不是冰淇淋,也不是刨冰的全新口感」。

「美ら冰」的讀法

「美ら冰」讀作Churapin(ちゅらぴん)。英文寫作Churapin。

這是將讓人聯想到沖繩的「美ら(Chura)」與「冰」組合而成的琉球美ら雪原創商品名稱。

台灣誕生,沖繩成長。

美ら冰的起源是台灣的「雪花冰」。

琉球美ら雪於2009年在沖繩開始販售台灣甜點「雪花冰」。

此後,我們不斷思考
「能不能做得更蓬鬆?」「能不能在蓬鬆之中帶出Q彈感?」
經過一次又一次的改良,進化成現在的美ら冰。

美ら冰源自台灣的甜點文化,並在沖繩培育多年,因此我們將它介紹為
「台灣誕生,沖繩成長。」的原創台灣甜點。

與一般刨冰的不同

比較一般刨冰美ら冰
基底主要是冰帶有味道的專用基底
調味方式以糖漿等為主基底本身就有味道
口感沙沙的、蓬鬆等輕盈、滑順、Q彈
起源各式各樣台灣的雪花冰
在琉球美ら雪的定位刨冰原創台灣甜點

美ら冰與「台灣刨冰」「雪花冰」有相近的起源,但它是琉球美ら雪獨自改良至今的商品。

自2009年起在沖繩持續精進

琉球美ら雪的歷程始於2009年8月的沖繩縣石垣島。

2012年遷至那霸。

2015年脫離原加盟總部獨立,著手建立原創商品。

2024年,為了拓展全國加盟,將店名從「雪花之鄉(雪花の郷)」改為「琉球美ら雪」,商品名從「雪花冰」改為「美ら冰」。

2026年8月迎來創業17週年,目前邁入第18年。

第一次品嚐就選這款美ら冰

百香果(情熱果実)

使用兩種百香果醬,可享受酸味與甜味平衡的美ら冰。

金銀珍寶(金銀財宝)

搭配蘋果芒果果肉與芒果醬,充滿南國風情的美ら冰。

淡淡的愛意(淡い恋心)

搭配綜合莓果果肉與覆盆子醬,酸酸甜甜的美ら冰。

※商品、價格與供應狀況可能因季節等因素而變動。最新資訊請參考菜單頁面。

在哪裡可以吃到美ら冰?

可以在琉球美ら雪 那霸國際通店享用。
※目前北海道札幌也有加盟店營業中。

地址:沖繩縣那霸市牧志2-12-24
營業時間:11:00~18:00(最後點餐17:30)
公休日:星期二

從單軌電車(Yui Rail)牧志站步行5~6分鐘,從國際通步行2分鐘即可抵達。

原料與過敏原

美ら冰的原料有哪些?

完全不加水,使用剛擠出的生乳製作。原料中也含有乳製品、砂糖、明膠等成分。

美ら冰含有哪些過敏原?

基本款美ら冰使用了乳製品與明膠。依配料不同,可能含有其他過敏原,詳情請參閱菜單標示或洽詢店員。