2009年，從沖繩・石垣島開始
「琉球美ら雪（舊名：雪花之鄉）」始於2009年8月。
在沖繩縣石垣島，以「雪花之鄉（雪花の郷）」加盟店（第15間）的身分開幕。
開始販售台灣甜點「雪花冰」。
2012年 遷至那霸
2012年2月，從石垣島遷至現在的那霸。
為許多造訪沖繩的國內外客人提供「雪花冰」。
2015年 獨立
2015年，脫離原加盟總部獨立。
從這時開始，展開獨自的商品開發。
「更蓬鬆一點，更Q彈一點。」
我們不斷思考台灣誕生的雪花冰
「能不能做得更蓬鬆？」
「能不能在其中帶出Q彈感？」
經過一次又一次的改良。
由此誕生的，就是現在的原創甜點「美ら冰」。
2024年 改名為琉球美ら雪
2024年2月，為了拓展全國加盟，
店名：「雪花之鄉」→「琉球美ら雪」
商品名：「雪花冰」→「美ら冰」
進行變更。
「將本店原創的台灣甜點從沖繩推向全日本！」
2024年4月起開始全國加盟展店。
2026年 創業17週年
2026年8月19日，迎來創業17週年。
今後也會持續將自2009年起在沖繩培育的美ら冰，傳遞給更多人。